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2015年2月 4日 (水)

今日の朝撮り・「立春とアーモンド」。

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今日は季節の分かれ目、立春。心躍る響きがあってどこかこの活字を見ると嬉しくなる。
春のヨーロッパに行くと白い花が咲いている樹木をよく見かける。当初桜かと思ったが、そうではないらしい。アーモンドの花である。日本の桜のように麗しさはないがどこか憂いを含んだそのシンプルさがいい。多くを語らず俳優でいえば高倉健のような花だ。
だからと言ってそれだけでは終わらない。のち実をつけアーモンドとしてその存在価値は大きい。ビタミンEとオレイン酸がたっぷり含んだアーモンドは老化防止そしてガンや生活習慣病を予防してくれる。
私の欠かせない食品であるが、アーモンドを食べているといつも彼女の目を思い出す。アーモンドの優しい目をした彼女の名はサリーという。コリー犬の彼女はすらりとした長い鼻に純白の清潔なエプロン姿がなんとも高貴にうつる。そのうえ忠誠心が強く実に賢かった。
アーモンドをぱくついているご主人はいまだ凡人そのまま。食べても食べてもアーモンド効果が現れないいる。
 
絵・アーモンドの花咲くころ(ポルトガルにて)。

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